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抹茶,是冬日的寂静中的一抹温暖。如同抹茶的清香,被掩藏在入口的微苦之后,拿起一片抹茶饼干,入口带着抹茶的清苦,细咬松脆甜香,咽下留有回味,你是否愿意坐下来尝一尝~
辅料 辅料
抹茶粉15g
杏仁粉15g
泡打粉1/4勺
做法 抹茶饼干的做法
1
准备好所有原料,称好备用。把黄油放入容器中,并加入细砂糖后,用搅拌器均匀搅拌。
抹茶饼干的做法步骤1
2
取一颗鸡蛋,去蛋黄留蛋清,放入容器中,将蛋清打发。
抹茶饼干的做法步骤2
3
在容器中倒入低筋面粉、泡打粉、杏仁粉,将面粉搅拌均匀后倒入抹茶粉,继续搅拌均匀。
抹茶饼干的做法步骤3
4
将揉好的面团放入模具内,冷冻一小时后,切片并整齐摆放在烤盘内。
抹茶饼干的做法步骤4
5
烤箱预热160度后烤制10分钟,就可以香喷喷的享用了~
抹茶饼干的做法步骤5

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