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我得说这次回家真的是吃到好多好吃的,连小阿姨知道我回家了,也来家里大显身手做出好吃的料理啊!一道料理里,有肉有菜有海鲜,美味可口,满足所有人的需求!
辅料 辅料
脆酥粉适量
鸡蛋液适量
黄油40g
黑胡椒适量
迷迭香叶适量
意大利香草适量
七味粉适量
牛排酱适量
做法 香酥鸡肉鲜鱿彩椒的做法
1
鸡腿用酱料腌制一晚入味。
香酥鸡肉鲜鱿彩椒的做法步骤1
2
红椒、黄椒、青椒切丝、洋葱、杏鲍菇切丝。
香酥鸡肉鲜鱿彩椒的做法步骤2
3
花枝切斜十字花纹。
香酥鸡肉鲜鱿彩椒的做法步骤3
4
鸡腿先沾蛋液后,抹上脆酥粉,热锅,放入鸡腿,鸡皮面朝下,用中小火煎。
香酥鸡肉鲜鱿彩椒的做法步骤4
5
鸡腿翻面煎,放入花枝一起煎,放20克黄油,
香酥鸡肉鲜鱿彩椒的做法步骤5
6
花枝撒上迷迭香、七味粉,盛起备用,锅内放入杏鲍菇、洋葱煎一会,再放青椒、红椒、黄椒,放入20克黄油,一起拌炒,放入牛排酱、迷迭香、意大利香料、黑胡椒、七味粉拌匀。
香酥鸡肉鲜鱿彩椒的做法步骤6
7
花枝、鸡腿切块摆盘。
香酥鸡肉鲜鱿彩椒的做法步骤7

小贴士

小贴士: 鸡腿也可用鸡胸肉或鸡翅来代替,依个人喜好口味去变化。

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