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这款菜菜,十分养眼,营养丰富,制作也不是很难,也挺好吃的。是一款不错的菜菜。 周末做的,老公去加班,女儿在家里和小朋友一起玩,我在厨房忙活着这道菜菜,因为是第一次做,边做边学习,有点点小忙,再辛苦也是值得的。虽然在一些人看来,这是最普通最枯燥最简单的生活,而在于我,是一种很幸福的生活了。做的菜菜好吃,有营养,这也许就是我想要的小日子了。
辅料 辅料
油适量
盐适量
姜适量
葱适量
蒜适量
鸡粉适量
豪油适量
南瓜100g
玉米100g
莲藕100g
秋葵1条
青椒1条
马蹄3颗
香菇3朵
红枣3粒
胡萝卜100g
做法 五谷丰登的做法
1
鸡肉切丁,加盐,酱油,香油,豪油,鸡精腌制。等待腌制的时候准备其他材料
五谷丰登的做法步骤1
2
将所有材料准备好,秋葵整颗洗净,南瓜、莲藕、红萝卜切粒,香菇提早发好,红枣提早洗净
五谷丰登的做法步骤2
3
将所有材料准备好,秋葵整颗洗净,南瓜、莲藕、红萝卜切粒,香菇提早发好,红枣提早洗净
五谷丰登的做法步骤3
4
姜切丝,蒜拍碎备用,葱切花
五谷丰登的做法步骤4
5
准备一锅水,烧开,将难熟的南瓜,红萝卜放进去烫至七分熟后继续烫秋葵。秋葵在水开后烫一分钟即捞出,南瓜和红萝卜亦捞出
五谷丰登的做法步骤5
6
加入马蹄、玉米、香菇等其他材料
五谷丰登的做法步骤6
7
最后加入青椒圈。等水开即捞 出。
五谷丰登的做法步骤7
8
锅烧热,放油,加姜蒜爆香
五谷丰登的做法步骤8
9
加入鸡丁翻炒至变色。
五谷丰登的做法步骤9
10
加入南瓜、莲藕,红萝卜丁等翻炒。
五谷丰登的做法步骤10
11
加入马蹄,青椒、玉米等最后放的材料翻炒。调味
五谷丰登的做法步骤11
12
加入红枣翻炒后出锅即成
五谷丰登的做法步骤12

小贴士

用开水氽的时候先放难熟的,最后放易熟的。 鸡丁先腌制比较容易入味。且对新手来说也不会因为放调料手忙脚乱。 炒的时候也是按照先后顺序翻炒,以便入味。

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