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鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。这次回家,妈妈又煮了我爱吃的鳕鱼,而这两片当然是全下了我的肚子里啊!
辅料 辅料
蛋黄一个
盐少许
黑胡椒适量
脆酥粉适量
做法 香煎鳕鱼的做法
1
蛋黄加入少许盐,拌匀,均匀涂抹在鳕鱼上,撒上黑胡椒。
香煎鳕鱼的做法步骤1
2
再均匀抹上脆酥粉。
香煎鳕鱼的做法步骤2
3
热锅,倒入适量油,放入鳕鱼片,用中小火煎
香煎鳕鱼的做法步骤3
4
约两分钟,翻面煎,再煎两分钟,即可。
香煎鳕鱼的做法步骤4

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