
日式猪排盖饭



深夜 独自披着毯子 窝在沙发上网 冷 饿 孤单又寂寞 走进厨房 哇 一大块猪里脊 脑门一拍 日式猪排饭走起 不过是改良版的~

黑胡椒少许
生抽2勺
料酒2勺
食用油适量

1 
猪里脊肉用刀背拍松软。

2 
撒少许黑胡椒腌制。

3 
打三个鸡蛋,搅拌均匀。

4 
腌好的肉均匀蘸蛋液。

5 
裹上淀粉和面包糠。

6 
油锅里炸至金黄捞出,猪排切段。

7 
葱切花,洋葱切开。洋葱放入锅中翻炒,加入生抽料酒各两勺。

8 
把炸好的猪排放入锅中稍微炖煮一下。

9 
配上米饭,撒上配料。猪排饭就做好了。

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