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昨天看杂志上小编写了一句“说真的,要不是看在烤红薯的面子上,我冬天真可能冬眠”,简直是深得我心啊,还记得几年前元旦节杭州飘着大雪,拉好友出门,她硬是不出去,我说,走走出去买烤红薯吃,结果比我跑的都快,看来冬天的烤红薯刻蚀比闹铃都管用啊! 加了芝士和奶粉,奶香更浓,吃起来更加爽!
辅料 辅料
奶粉适量
果干适量
做法 芝士焗番薯的做法
1
红薯把外面冲洗干净
芝士焗番薯的做法步骤1
2
从中间劈成两半,一半稍微大一些
芝士焗番薯的做法步骤2
3
我偷了点小懒,微波炉直接高火4分钟弄熟
芝士焗番薯的做法步骤3
4
小心翼翼用小勺沿着红薯外皮把果肉刮下来
芝士焗番薯的做法步骤4
5
放到大碗里面用擀面杖碾碎
芝士焗番薯的做法步骤5
6
加入果干适量
芝士焗番薯的做法步骤6
7
加入2大勺奶粉
芝士焗番薯的做法步骤7
8
随后把拌匀的红薯泥重新塞回到原来的大半个红薯壳中
芝士焗番薯的做法步骤8
9
然后把切碎的马苏里拉芝士洒在表面
芝士焗番薯的做法步骤9
10
烤箱中层,上火180度下火150度,5分钟就好啦~
芝士焗番薯的做法步骤10

小贴士

对你没看错,由于水分的问题,真正的红薯泥差不多就能镶进去大半个红薯

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