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鲍芹是我们这的特产,芹香浓郁,青翠碧绿,入口微甜,是其他芹菜所无法相比的。
辅料 辅料
甜面酱适量
花椒适量
酱油适量
醋适量
盐适量
做法 家庭炒芹菜的做法
1
鲍芹切段
家庭炒芹菜的做法步骤1
2
肉切丝
家庭炒芹菜的做法步骤2
3
锅坐油放几粒花椒爆香
家庭炒芹菜的做法步骤3
4
放入肉丝
家庭炒芹菜的做法步骤4
5
肉丝炒到变色加入甜面酱和酱油
家庭炒芹菜的做法步骤5
6
加入芹菜
家庭炒芹菜的做法步骤6
7
翻匀后加入少许醋
家庭炒芹菜的做法步骤7
8
加入适量盐调味即可
家庭炒芹菜的做法步骤8

小贴士

普通的西芹比较粗,要从中间剖开

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