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家常版意大利面。
辅料 辅料
油适量
盐适量
洋葱70g
西红柿120g
番茄酱40g
青蒜20g
胡椒粉2g
白糖15g
生姜10g
做法 牛肉意面的做法
1
热锅热油,先下洋葱炒香
牛肉意面的做法步骤1
2
再放入西红柿丁
牛肉意面的做法步骤2
3
翻炒西红柿出红汤后,加入番茄沙司、白糖、食盐和兑入半碗清水
牛肉意面的做法步骤3
4
中火煮至酸甜酱粘稠即可
牛肉意面的做法步骤4
5
青椒、生姜、牛肉、白菜梗分别处理好
牛肉意面的做法步骤5
6
不粘锅热油,把姜、青椒、菜梗爆一下,然后加入牛肉末煸炒1-2分钟
牛肉意面的做法步骤6
7
加入食盐和胡椒粉炒匀即可
牛肉意面的做法步骤7
8
煮锅放水,烧开后加入5克食盐,然后把意大利面放入煮制,煮至自己喜欢的软硬度即可
牛肉意面的做法步骤8
9
捞起加入适量食用油和番茄酱拌匀
牛肉意面的做法步骤9

小贴士

无技巧。

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