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孩子渐渐长大,父母渐渐老去。这是无法避免,也无可奈何的事情~~~ 在我的印象里,爸爸始终是一个十分精神,充满活力的形象~~直到有一天,我发现了爸爸的白发,脸上的皱纹,身体的不适~~~我才惊觉:原来爸爸早已步入了老年人的行列~ 最近他常常说身体不适,我们带他去检查身体。直到医生说没有问题,才让我们放下心里的大石头~~但仍是心有余悸~~~ 我劝爸爸戒烟戒酒,早睡早起,多锻炼~~~保持良好的生活习惯~~~ 除了戒烟戒酒,其他的倒是做得挺好~~~~ 爸爸在家里说一不二,我们也拿他没法。只好在下酒菜上花花心思~~~ 爸爸爱吃花生,所以做了一道健康的下酒菜【五香花生】~~~【五香花生】是用面包机炒制的,没有放一滴油,吃起来也比较没有负担。可以做下酒菜,也可以做小零食,老人小孩都可以食用~~~~
辅料
盐适量
五香粉2小勺
花椒20粒
干辣椒3个
五香花生的做法
1
花生剥壳后,淘洗干净,千万不能提早清洗,或者清洗过度,会使花生发胀,影响口感;
2
清洗后的花生,撒入适量盐;
3
再撒入适量五香粉;
4
放20粒花椒,数量随意;
5
干辣椒剪断放入;
6
快速将花生同调料搅拌均匀;
7
面包机桶装上搅拌刀,一并装进面包机里;
8
将拌匀的花生米倒入面包桶里,启动“翻炒干货”程序;
9
翻炒完成后的状态;
10
装盘,盛出。

小贴士

1、花生的腌料,可自行更换; 2、花生千万不能提早清洗,或者清洗过度,会使花生发胀,影响口感

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