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辅料 辅料
蜜豆适量
豆沙馅适量
水适量
做法 蜜豆黑米糕的做法
1
黑米糯米清洗干净放进电饭煲加入适量的清水,蒸熟
蜜豆黑米糕的做法步骤1
2
蜜豆和豆沙馅混合均匀备用
蜜豆黑米糕的做法步骤2
3
模具铺上一层保鲜膜
蜜豆黑米糕的做法步骤3
4
铺上一层黑米饭,用勺子压实,如果比较粘可以在勺子底部沾上一层玉米油或者清水
蜜豆黑米糕的做法步骤4
5
黑米饭上铺上一层蜜豆豆沙馅,压实
蜜豆黑米糕的做法步骤5
6
再铺上一层黑米饭压实
蜜豆黑米糕的做法步骤6
7
脱模,切块
蜜豆黑米糕的做法步骤7
8
成品
蜜豆黑米糕的做法步骤8
9
成品
蜜豆黑米糕的做法步骤9

小贴士

蜜豆黑米糕

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