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风情黑椒牛柳生菜卷

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厨娘物语c小鹿
东南亚的风情万种 就在这轻轻一口
辅料
生菜数片
小米椒适量
柠檬一个
红糖适量
橄榄油适量
黑胡椒少许
盐少许
蒜子适量
生抽适量
葱花少许
风情黑椒牛柳生菜卷的做法
1
牛肉切丝、蒜切末、小米椒切段。
2
牛肉放入小碗内,加入蒜泥、小米椒、盐、红糖、橄榄油和生抽,撒黑胡椒。
3
搅拌均匀,腌制20分钟。
4
等待牛肉腌制的时间我们可以做蘸汁,柠檬切片,挤出柠檬汁。
5
锅内放橄榄油,放入蒜末、红糖和黑胡椒,放牛肉爆炒。
6
切葱末,起锅前洒在牛肉上,炒匀。
7
把生菜洗净,取较嫩的小叶子,把炒好的牛肉摆在叶子内。

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