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味道很鲜美
辅料 辅料
咸菜200g
姜适量
盐适量
胡椒粉适量
做法 咸菜花蛤汤的做法
1
准备花蛤、咸蛋和姜。
咸菜花蛤汤的做法步骤1
2
清水放一勺盐下入花蛤泡两小时以上,排出脏泥土。
咸菜花蛤汤的做法步骤2
3
咸菜切薄片泡水里2小时以上
咸菜花蛤汤的做法步骤3
4
姜切丝
咸菜花蛤汤的做法步骤4
5
烧开水,放点姜,倒入花蛤,挑出开口的。
咸菜花蛤汤的做法步骤5
6
另烧开水下入姜丝
咸菜花蛤汤的做法步骤6
7
放点油,下入咸菜片煮开。
咸菜花蛤汤的做法步骤7
8
下入花蛤煮开
咸菜花蛤汤的做法步骤8
9
调入适量盐和胡椒粉即可
咸菜花蛤汤的做法步骤9
10
出锅
咸菜花蛤汤的做法步骤10

小贴士

花蛤要烫过水挑出

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