不管年纪多大，我们在妈妈眼里，始终是个长不大的小孩，是她最爱的宝贝，永远担心我们穿的暖不暖，吃的饱不饱，而这乌骨鸡，就是妈妈替我打包让我带来的。蛤蜊玉米鸡汤，汤里面加了菇类、白萝卜和鸡肉、玉米一起煮，最后加入蛤蜊，汤头很鲜甜又清爽，冷冷的天气，吃上ㄧ碗满满料十足的汤，真的是很满足又温暖啊！
辅料姜20g
蛤蜊玉米鸡汤的做法1 
锅里加1500ml水，盖上锅盖煮开。
2 
姜切片，玉米、白萝卜洗净，切块。
3 
水开后，放入姜片，倒入玉米，加入白萝卜，盖上锅盖小火焖煮。
4 
另煮一锅水，放入鸡肉，去除血水，约两分钟，捞起鸡肉。。
5 
鸡肉倒入锅中，加盖继续焖煮，水滚时，放入海鲜菇，加入平菇。
6 
加入500ml水，盖上锅盖继续用小火焖煮，约半小时后，放入蛤蜊，加盖，煮至蛤蜊全开即可。
小贴士
蛤蜊要泡水加少许盐吐沙
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