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薏米、红豆都有一定的去湿、利水,消肿的功效,与鲫鱼一起炖汤,更加营养,软嫩的鲫鱼,配上美味的鱼汤,入口之后,让人回味绵长。
辅料 辅料
盐少许
做法 红豆薏米鲫鱼汤的做法
1
首先将薏米、红豆泡水两个小时。
红豆薏米鲫鱼汤的做法步骤1
2
锅中放入油,将鲫鱼滑入锅中,煎至颜色金黄,捞出
红豆薏米鲫鱼汤的做法步骤2
3
锅中倒入半锅清水,下入红豆、薏米,盖上锅盖,大火烧开,转小火,煮一个半小时
红豆薏米鲫鱼汤的做法步骤3
4
加入鲫鱼,加盖,继续煮三十分钟,开盖后,加一勺盐调味,即可出锅享用。
红豆薏米鲫鱼汤的做法步骤4

小贴士

红豆能有效减少腹部脂肪堆积,不妨多吃。

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