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一直都很喜欢懒蛋蛋,那蠢萌的声音,曼妙的身材,尤其那只性感的小PP。想做懒蛋蛋布丁,可惜国内没有这款模具,万能的某宝都找不到,只能先做款软妹包了~~~
辅料 辅料
豆沙馅儿适量
做法 懒蛋蛋屁股流沙包的做法
1
南瓜洗净切块
懒蛋蛋屁股流沙包的做法步骤1
2
放在锅中,隔水蒸熟待用
懒蛋蛋屁股流沙包的做法步骤2
3
用料理棒把蒸熟的南瓜打成泥
懒蛋蛋屁股流沙包的做法步骤3
4
南瓜泥、面粉、糖、酵母混合
懒蛋蛋屁股流沙包的做法步骤4
5
揉成光滑的面团即可
懒蛋蛋屁股流沙包的做法步骤5
6
分割成4小块,我用的是一次发酵的方法
懒蛋蛋屁股流沙包的做法步骤6
7
擀成一个圆形
懒蛋蛋屁股流沙包的做法步骤7
8
豆沙馅儿是我自己炒的
懒蛋蛋屁股流沙包的做法步骤8
9
放入一勺豆沙,像包包子一样,包起之后把多余的小揪揪捏下来,等一下用来做懒蛋蛋的脚。当然你也可以先揪出一小块面团再包
懒蛋蛋屁股流沙包的做法步骤9
10
如图,捏口向下
懒蛋蛋屁股流沙包的做法步骤10
11
再用刮板的一侧轻轻摁压出性感的屁股沟
懒蛋蛋屁股流沙包的做法步骤11
12
放入蒸笼,隔温水发酵
懒蛋蛋屁股流沙包的做法步骤12
13
发酵好的包子开大火煮开,之后装小火1-2分钟,关火,闷5-10分钟再开锅。
懒蛋蛋屁股流沙包的做法步骤13
14
用筷子戳一下懒蛋蛋的屁股
懒蛋蛋屁股流沙包的做法步骤14
15
流沙了……真的……只是流失包而已,别多想
懒蛋蛋屁股流沙包的做法步骤15

小贴士

1.面粉吸水性不同,所以水量也不同,不要完全照搬。 2.豆沙馅儿我自己炒的,加入适量黄油即可。 3.南瓜泥的含水量也是不一样的,我是蒸的,你也可以直接榨汁代替等量的水。

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