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猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,青年喝可延缓衰老。家有萌宝一枚最近迷上喝汤,妈妈变花样为宝宝做美味营养的汤,希望嘟嘟宝贝健康成长。
辅料 辅料
姜1块
醋1匙
盐适量
做法 补钙骨头汤的做法
1
棒骨剁成两截,洗净,冷水下锅焯出血污
补钙骨头汤的做法步骤1
2
用冷水冲洗干净血末
补钙骨头汤的做法步骤2
3
放入汤锅中,加入适量姜片,加入没过骨头的水
补钙骨头汤的做法步骤3
4
大火烧开,淋入白醋
补钙骨头汤的做法步骤4
5
转小火炖煮两小时
补钙骨头汤的做法步骤5
6
美味的大骨头汤,可以加入喜欢的蔬菜,随吃随放盐,补充胶原蛋白,补钙,延缓衰老,健康美味。
补钙骨头汤的做法步骤6

小贴士

1.骨头冷水下锅焯水,随着水温的升高可以把血污煮出来。2.冷水冲洗干净血污。3.冷水下锅煮开,淋入白。4.不要急于放盐,随吃随放,味道营养都更好。5.加入喜欢的蔬菜味道也棒棒哒。

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