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糖饼以面粉和糖为主要原料加工而成。有多种口味和不同的制作方法。馅料可以做成白糖红糖,或者其他的。刚好家里红糖吃完了就用白糖做馅料了,味道非常不错哦,我一下吃了四个。我用了开水和面,这样即使凉了也不会发硬哦。
辅料 辅料
油适量
开水适量
做法 家常糖饼的做法
1
碗里放面粉,放两勺食用油
家常糖饼的做法步骤1
2
加入开水搅拌成棉絮状
家常糖饼的做法步骤2
3
揉成面团醒发15-20分钟。
家常糖饼的做法步骤3
4
把面团分成大小差不多的圆剂子。
家常糖饼的做法步骤4
5
擀薄一点放上一勺白糖和一点点干面粉,也可以直接用手按扁哦
家常糖饼的做法步骤5
6
收口之后按扁。
家常糖饼的做法步骤6
7
依次做完所有的。
家常糖饼的做法步骤7
8
锅里放适量的油把饼放下去烙
家常糖饼的做法步骤8
9
两面金黄即可出锅。
家常糖饼的做法步骤9

小贴士

加水的时候一点点的加,白糖里面加一点面粉可以避免白糖遇热融化流出来。

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