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正好给宝贝买了一些黑加仑葡萄干和普通的新疆葡萄干,索性给宝贝做了一款“双色葡萄干面包”。用美豆儿做面包真的很方面,连家人都很佩服这款烘焙利器,省心省事,零失败,一键式,自动撒料,自动投放酵母,而且做出来的面包口感很好,一会就消灭掉“它们”。每次做完面包儿子看到,都还不等我拍照,就急着要吃,特别捧场,每次都吃很多。剩下的就全被我吃掉了,刚出炉的面包更好吃。自己做的面包健康无添加,宝贝吃着也放心。
辅料 辅料
葡萄干适量
做法 葡萄干咸味儿面包的做法
1
面包机取出,加入温水160ml,如果想要加一颗鸡蛋可以减去等量的水
葡萄干咸味儿面包的做法步骤1
2
称出12g的黄油,掰成小块放进面包桶
葡萄干咸味儿面包的做法步骤2
3
加入12g白砂糖,用面包机自带的刻度勺很方便
葡萄干咸味儿面包的做法步骤3
4
加入6g盐
葡萄干咸味儿面包的做法步骤4
5
加入高筋面粉250g
葡萄干咸味儿面包的做法步骤5
6
面包桶内需要加入的食材准备妥当,把面包桶放到面包机里。
葡萄干咸味儿面包的做法步骤6
7
按下面包机上盖,加入酵母3g。
葡萄干咸味儿面包的做法步骤7
8
葡萄干用温开水洗干净加入面包机的果料盒里。
葡萄干咸味儿面包的做法步骤8
9
选择果料,酵母,中色,500g,甜味面包,开始制作。
葡萄干咸味儿面包的做法步骤9
10
这是正在烘烤的面包,已经可以看出些颜色了,还有11分钟就可以结束烘烤啦。
葡萄干咸味儿面包的做法步骤10
11
面包烤完啦,现在属于保温阶段,打开面包机盖子,一股香香的面包味扑面而来
葡萄干咸味儿面包的做法步骤11

小贴士

面包机中取出面包桶加入食材(免得面粉什么的撒到面包机里面了)。 要按照水,黄油,糖,盐,面粉的顺序来放料。

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