酸豆角有一种独有的酸味，感觉好特别。没想到自己做的用来炒肉是如此的好吃。所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。配饭非常棒！
辅料油适量
盐适量
大蒜适量
鸡精适量
酸豆角炒肉的做法1 
酸豆角，玉米粒，猪肉
2 
酸豆角切段儿备用
3 
锅里放入底油，放入大蒜和猪肉煸炒
4 
炒至猪肉变色，放入玉米粒快速翻炒
5 
放入酸豆角
6 
快速翻炒
7 
加入少许水继续炒一会儿，调味
8 
装盘。
小贴士
如果酸豆角里面已经放了盐的话，这道菜里可以完全不放盐。如果有辣椒放一些会更有味道。
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