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琥珀核桃仁是很有营养的一道小零嘴,深受孩子和女性朋友的喜爱。 用白糖或者蜂蜜加工出来的核桃仁,颜色像琥珀而得明,让核桃增味增色,加上核桃的营养价值,更受人们喜爱。 菜品特色酥脆香口。 这次用微波炉来做这道小吃,简单快捷又方便,10分钟就可以搞定这道小零嘴,有喜欢朋友不妨也试一试!
辅料 辅料
黄油15g
白糖30g
蜂蜜1勺
清水1勺
白芝麻10g
做法 微波版琥珀核桃仁的做法
1
准备好所有的食材。
微波版琥珀核桃仁的做法步骤1
2
核桃仁平铺在盘中,放入微波炉加热2分钟。
微波版琥珀核桃仁的做法步骤2
3
然后取出,加入切碎的黄油,白糖,蜂蜜拌均匀。
微波版琥珀核桃仁的做法步骤3
4
再放入微波炉加热1分半种。
微波版琥珀核桃仁的做法步骤4
5
取出加1勺清水翻拌均匀,再次加热1分半钟。
微波版琥珀核桃仁的做法步骤5
6
再取出撒上熟白芝麻拌均匀。
微波版琥珀核桃仁的做法步骤6
7
摊开冷凉即可食用。
微波版琥珀核桃仁的做法步骤7

小贴士

微波炉加热的时间可更具自家的微波炉瓦数调整时间,我一开始加热2分钟,核桃仁有些发黑,说明时间长了,后来改为1分半钟。 放入白糖蜂蜜,黄油加热后,取出来要加少许清水拌均匀核桃仁,这样可以让糖浆更均匀的沾裹核桃仁。 做好之后的核桃仁,可以用手分开,摊开冷凉即可酥脆适口。

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