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鳄梨又叫牛油果,产自墨西哥的要好于其他国家的,营养价值我就不多说了,大家都知道!吃法有多种,全看你的口味~
辅料 辅料
海盐适量
百里香碎适量
黑胡椒碎适量
做法 鳄梨煨蛋的做法
1
鳄梨洗干净
鳄梨煨蛋的做法步骤1
2
竖着在鳄梨身上切一圈
鳄梨煨蛋的做法步骤2
3
两只手各拿一侧,旋转
鳄梨煨蛋的做法步骤3
4
去掉核
鳄梨煨蛋的做法步骤4
5
鸡蛋打在碗里,用小勺将鸡蛋液盛入果窝里,撒上海盐黑胡椒碎和百里香碎,口味可以自己调整。鸡蛋不要打散。这是210克鳄梨,一只鸡蛋刚刚好
鳄梨煨蛋的做法步骤5
6
烤箱预热180度,中层,烤15分钟。或者根据自己口味调整温度与时间
鳄梨煨蛋的做法步骤6
7
我打了两只鸡蛋,剩余的同时烤了
鳄梨煨蛋的做法步骤7

小贴士

鳄梨颜色墨绿时即可以吃了,发黑后会有丝的,所以注意这一点。

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