鳄梨又叫牛油果，产自墨西哥的要好于其他国家的，营养价值我就不多说了，大家都知道！吃法有多种，全看你的口味～
辅料海盐适量
百里香碎适量
黑胡椒碎适量
鳄梨煨蛋的做法1 
鳄梨洗干净
2 
竖着在鳄梨身上切一圈
3 
两只手各拿一侧，旋转
4 
去掉核
5 
鸡蛋打在碗里，用小勺将鸡蛋液盛入果窝里，撒上海盐黑胡椒碎和百里香碎，口味可以自己调整。鸡蛋不要打散。这是210克鳄梨，一只鸡蛋刚刚好
6 
烤箱预热180度，中层，烤15分钟。或者根据自己口味调整温度与时间
7 
我打了两只鸡蛋，剩余的同时烤了
小贴士
鳄梨颜色墨绿时即可以吃了，发黑后会有丝的，所以注意这一点。
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