鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
辅料香油适量
盐适量
大葱适量
鸡蛋1颗
十三香适量
老抽适量
鸡精适量
酵母适量
小苏打适量
剩牛奶适量
白芝麻适量
高筋面粉适量
胡萝卜鸡丁包子的做法1 
面粉加酵母，小苏打，牛奶和好，发好
2 
鸡脯肉切丁加入大葱，鸡精，盐，白芝麻，十三香，鸡蛋，香油，拌匀
3 
胡萝卜备好
4 
把胡萝卜擦丝放入拌好的鸡丁中，拌匀
5 
发面做成大剂子
6 
擀成皮，包上馅
7 
包成包子，把包好的包子上蒸锅蒸
8 
蒸15分钟后关火出锅
9 
然后装盘就可以享用了
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