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最近奶酪包太风靡了,我也来挤个热闹吧,喜欢奶酪的朋友一定不要错过,真是太美味了!孩子也很喜欢吃!
辅料 辅料
奶油奶酪220g
牛奶50g
糖粉40g
奶粉适量
做法 奶酪包的做法
1
所有主料除黄油放面包机和面,15分钟后加入黄油继续和面并发酵
奶酪包的做法步骤1
2
发好的面团取出排气、揉匀,静置一会儿
奶酪包的做法步骤2
3
将面团一分二,滚圆放入烤盘发酵
奶酪包的做法步骤3
4
发酵好的面包,放烤箱中下层,165度30分钟
奶酪包的做法步骤4
5
奶油奶酪加糖和牛奶隔水加热
奶酪包的做法步骤5
6
搅拌成细腻的奶酪馅
奶酪包的做法步骤6
7
烤好面包凉凉后切成四份
奶酪包的做法步骤7
8
取一块面包,如图横切两刀,不要切断
奶酪包的做法步骤8
9
先将奶酪馅抹在面包的夹层里
奶酪包的做法步骤9
10
然后在面包的两面抹上奶酪馅
奶酪包的做法步骤10
11
最后将两面粘上奶粉,在面包表层也撒上适量奶粉做装饰,可以品尝美味了!
奶酪包的做法步骤11

小贴士

我做得比较大,而且面包没用奶油,喜欢小的请分成3-4份

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