大阪烧

大阪烧，是一种日式蔬菜煎饼，为日本关西的一种民间美食，也是大阪饮食文化的一部分，面食文化的代表。由于外观的关系，也有人称大阪烧为“日本式比萨饼”。相较于其他日本料理，大阪烧售价算是便宜的，所以大阪烧又称为“一钱洋食”，就是一钱就可以吃到的洋味食品。 正好家里有些上次做小丸子剩下的食材，觉得做小丸子比较麻烦，就做了大阪烧，同样美味哦。如果你想吃到小丸子的味道，又没有专做小丸子的工具那就试试大阪烧吧。有个小煎锅就能完成。