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白萝卜在民间多传为“十月的萝卜小人参”“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。冬天吃白萝卜可以促进消化,冬天人缺足够的锻炼,加上天气干燥,人体内比较燥热,很容易出现消化不良,甚至便秘等症状表现,这时吃点白萝卜,其中的维生素C可以帮助消化,促进新陈代谢,防治便秘。
辅料 辅料
姜5小片
盐适量
水适量
做法 白萝卜扇骨汤的做法
1
原料图
白萝卜扇骨汤的做法步骤1
2
白萝卜去皮切块,姜切片,扇骨洗干净
白萝卜扇骨汤的做法步骤2
3
锅里把水烧开,把扇骨放进去焯一下水
白萝卜扇骨汤的做法步骤3
4
把焯好水的扇骨,白萝卜,姜放进锅里,加入适量的清水,并滴上3滴醋
白萝卜扇骨汤的做法步骤4
5
盖上盖子,高压锅上气后大火10分钟,转小火20分钟
白萝卜扇骨汤的做法步骤5
6
喝前加点盐就可以了
白萝卜扇骨汤的做法步骤6

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