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鸡翅含有以下营养: 1、脂肪 富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。  2、铜 富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 3、蛋白质 富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 4、维生素A 鸡翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育和胎儿的生长发育都是必需的。 但是鸡翅不宜多吃,因为鸡翅中残留不少激素残留(一般打激素就打到鸡翅膀上面);另外鸡翅尖也不宜多吃,那里是是鸡的淋巴结。
辅料 辅料
洋葱30g
蒜20g
青红椒20g
八角2个
做法 香菇焖鸡翅的做法
1
香菇先泡软备用
香菇焖鸡翅的做法步骤1
2
鸡翅洗净切块
香菇焖鸡翅的做法步骤2
3
青红椒、洋葱、蒜切碎备用,再准备一个八角
香菇焖鸡翅的做法步骤3
4
热油爆蒜和八角
香菇焖鸡翅的做法步骤4
5
放入鸡翅煎至两面金黄色
香菇焖鸡翅的做法步骤5
6
煎好倒入少许酱油
香菇焖鸡翅的做法步骤6
7
加入半碗水盖上盖焖三分钟
香菇焖鸡翅的做法步骤7
8
接着再倒入香菇盖上盖再焖两分钟
香菇焖鸡翅的做法步骤8
9
接着再倒入洋葱青红椒翻炒
香菇焖鸡翅的做法步骤9
10
加少许盐炒均匀
香菇焖鸡翅的做法步骤10
11
最后用生粉水勾芡下就可以了
香菇焖鸡翅的做法步骤11
12
这样就完成了
香菇焖鸡翅的做法步骤12

小贴士

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。女性多吃鸡翅皮肤好哦!

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