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夏天买的西米,吃过几次就放一边了,整理干杂的时候才发现,正好家里有木瓜,于是动手,做了道甜品,慰劳一下下午已经有点空了的胃……
辅料 辅料
甜酸奶适量
做法 木瓜西米露的做法
1
准备好材料
木瓜西米露的做法步骤1
2
小奶锅里烧开水,然后倒入西米,煮6-7分钟,然后熄火盖上盖子,将西米焖至无白芯
木瓜西米露的做法步骤2
3
木瓜去外皮,将内瓤与籽掏干净
木瓜西米露的做法步骤3
4
木瓜切小块后放入料理杯里
木瓜西米露的做法步骤4
5
倒入自制的甜酸奶
木瓜西米露的做法步骤5
6
搅拌成细腻的木瓜糊
木瓜西米露的做法步骤6
7
煮好的西米过凉水
木瓜西米露的做法步骤7
8
将西米放到木瓜糊里,搅拌均匀即可
木瓜西米露的做法步骤8

小贴士

也可以用椰浆或是牛奶代替酸奶

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