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买这个豆腐皮,原来是想用电饼铛来烤的,可一想到过后要清理电饼铛的麻烦程序,就放弃这个想法了,正好冰箱里还剩了2个青椒,腌制的酸豆角也剩下一点点,来了个大混搭,为了照顾老人口味,没放酸辣椒,不然更下饭呢。
辅料 辅料
油适量
生抽适量
白糖适量
青椒2个
胡萝卜适量
酸豆角适量
蒜米适量
做法 杂蔬豆腐皮的做法
1
准备好材料
杂蔬豆腐皮的做法步骤1
2
豆腐皮切丝
杂蔬豆腐皮的做法步骤2
3
青椒、胡萝卜切丝
杂蔬豆腐皮的做法步骤3
4
热锅下油,放蒜米爆出香味
杂蔬豆腐皮的做法步骤4
5
倒入胡萝卜翻炒
杂蔬豆腐皮的做法步骤5
6
倒入酸豆角
杂蔬豆腐皮的做法步骤6
7
下适量的白糖
杂蔬豆腐皮的做法步骤7
8
倒入豆腐皮
杂蔬豆腐皮的做法步骤8
9
加适量的生抽,翻炒至入味,可适量加点水
杂蔬豆腐皮的做法步骤9
10
最后倒入青椒丝,翻炒至断生即可出锅
杂蔬豆腐皮的做法步骤10

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