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草花是一种颇受欢迎的煲汤食材 。虫草花呈美丽的金黄色,虫草花有虫草的药效,却不像虫草贵,口感还不错,其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用,补益效用相当多,最适合肝肾阴虚人士食用。“瘦肉虫草花汤”不仅美味,而且略带滋补的汤品。
辅料 辅料
盐适量
清水适量
做法 瘦肉虫草花汤的做法
1
虫草花洗净后倒入炖盅。
瘦肉虫草花汤的做法步骤1
2
瘦肉和胡萝卜切成小块后倒入炖盅,一次性加入足量的清水。
瘦肉虫草花汤的做法步骤2
3
炖至两个小时。
瘦肉虫草花汤的做法步骤3
4
炖好后加入适量的盐调味即可食用。
瘦肉虫草花汤的做法步骤4

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