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黑椒烤牛肉串,烤好的肉串吃了就停不了嘴,肉质鲜香美味
辅料 辅料
油1汤匙
蚝油1汤匙
生抽2汤匙
黑胡椒适量
料酒2汤匙
生粉1汤匙
白芝麻适量
做法 黑椒牛肉串的做法
1
牛腱子用清水泡清血水后洗净切厚薄均匀的小块
黑椒牛肉串的做法步骤1
2
加料酒,生抽,蚝油,生粉,磨入黑胡椒后抓匀静置4小时
黑椒牛肉串的做法步骤2
3
之后用竹签串起
黑椒牛肉串的做法步骤3
4
烤盘上垫上锡纸,把烤串加入,刷上油
黑椒牛肉串的做法步骤4
5
准备好黑胡椒和白芝麻
黑椒牛肉串的做法步骤5
6
加上白芝麻,磨入黑胡椒
黑椒牛肉串的做法步骤6
7
烤箱200度预热,预热结束后有提示音,再把烤盘加入进去,时间15分钟
黑椒牛肉串的做法步骤7
8
最后还剩下5分钟的时候取出翻面再磨入黑胡椒再进烤箱等时间到即可出炉
黑椒牛肉串的做法步骤8
9
上桌
黑椒牛肉串的做法步骤9

小贴士

1.黑胡椒和牛肉的结合味道特别鲜香美味,可以依照自家的喜好调换调料 2.这样大多数都以空口食用,所以不必腌的太咸。 3.加入少许生粉静置时间一定要够,这样才能使得牛肉变得特别的鲜嫩

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