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.很下饭很好吃的一道家常菜,每次上桌都会光盘。这次家里只剩下肥肉了其实五花肉更好吃的!
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
蒜适量
尖椒1个
做法 肉煸番茄茄条的做法
1
西红柿切块儿,备用。
肉煸番茄茄条的做法步骤1
2
肥猪肉切块备用。
肉煸番茄茄条的做法步骤2
3
茄子切条放凉水中。
肉煸番茄茄条的做法步骤3
4
葱蒜尖椒切好,八角花椒处理好。
肉煸番茄茄条的做法步骤4
5
锅里放油,油热后放八角花椒爆香。
肉煸番茄茄条的做法步骤5
6
肥猪肉放热油里,煸出油脂。
肉煸番茄茄条的做法步骤6
7
放入葱蒜尖椒煸炒。
肉煸番茄茄条的做法步骤7
8
放入切好的西红柿。
肉煸番茄茄条的做法步骤8
9
最后放入茄子条煸炒。
肉煸番茄茄条的做法步骤9
10
加盐
肉煸番茄茄条的做法步骤10
11
炒熟即可。
肉煸番茄茄条的做法步骤11

小贴士

猪肉一定要煸出油脂才好吃。

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