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一直炒茭白,但末炒过鸡肉,今天就来一道炒鸡肉
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒4g
淀粉3g
做法 茭白炒鸡肉的做法
1
茭白两个去皮
茭白炒鸡肉的做法步骤1
2
鸡肉切成条
茭白炒鸡肉的做法步骤2
3
加料酒 生抽抓匀
茭白炒鸡肉的做法步骤3
4
锅里倒入油,加入腌过的鸡肉炒
茭白炒鸡肉的做法步骤4
5
快速炒散
茭白炒鸡肉的做法步骤5
6
然后加入茭白
茭白炒鸡肉的做法步骤6
7
大火翻炒均匀
茭白炒鸡肉的做法步骤7
8
然后加入盐炒
茭白炒鸡肉的做法步骤8
9
大火翻炒几分钟
茭白炒鸡肉的做法步骤9
10
最后加入鸡精炒匀
茭白炒鸡肉的做法步骤10
11
炒好装盘
茭白炒鸡肉的做法步骤11

小贴士

茭白可以先过一下水在炒

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