
茭白炒鸡肉


一直炒茭白,但末炒过鸡肉,今天就来一道炒鸡肉

油适量
盐适量
料酒4g
淀粉3g

1 
茭白两个去皮

2 
鸡肉切成条

3 
加料酒 生抽抓匀

4 
锅里倒入油,加入腌过的鸡肉炒

5 
快速炒散

6 
然后加入茭白

7 
大火翻炒均匀

8 
然后加入盐炒

9 
大火翻炒几分钟

10 
最后加入鸡精炒匀

11 
炒好装盘

小贴士
茭白可以先过一下水在炒
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