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石斛乌鸡汤

石斛乌鸡汤

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南宁小鱼
石斛具有生津作用,主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。它能增强机体免疫力。鲜品鲜食是铁皮石斛最便捷、摄取功效成份最完全的食用方式,没有经过任何加工的新鲜铁皮石斛其石斛多糖等功效成份能够完全的保留,也更容易被人体吸收。而且,鲜吃铁皮石斛符合中医的 “药食同源”理论。
辅料 辅料
生姜适量
红枣适量
当归适量
盐适量
新鲜铁皮石斛适量
做法 石斛乌鸡汤的做法
1
石斛、生姜、红枣、当归洗干净备用
石斛乌鸡汤的做法步骤1
2
乌鸡洗净剁成块状
石斛乌鸡汤的做法步骤2
3
将石斛和当归切段,生姜切厚片,红枣去核备用
石斛乌鸡汤的做法步骤3
4
锅中加冷水适量,将乌鸡冷水入锅,煮沸后用勺子撇出泡沫。
石斛乌鸡汤的做法步骤4
5
加入石斛、生姜、红枣、当归
石斛乌鸡汤的做法步骤5
6
盖上盖子,大火煮沸后调中小火继续煲半小时
石斛乌鸡汤的做法步骤6
7
用盐调味即可出锅
石斛乌鸡汤的做法步骤7

小贴士

红枣去核有诀窍,用一根吸管在红枣底部用力一顶,红枣核即刻被顶出来。

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