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辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽酱油适量
大葱适量
姜适量
辣椒末适量
做法 油泼饺子皮的做法
1
将饺子皮拉成长条状
油泼饺子皮的做法步骤1
2
葱姜切末,酱油内加少许盐拌匀
油泼饺子皮的做法步骤2
3
锅加水烧开,下入饺子皮煮至断生
油泼饺子皮的做法步骤3
4
捞出放冷水内,投凉,捞出沥水放在碗内
油泼饺子皮的做法步骤4
5
加入酱油,葱蒜末,辣椒末,撒上香菜
油泼饺子皮的做法步骤5
6
锅加油加热至冒烟,浇在辣椒上即成,吃时拌匀
油泼饺子皮的做法步骤6

小贴士

饺子皮煮至断生即可,浇的油要热一些

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