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模具是六个杯的,不过我感觉吃多了会腻,就做了三个,我一个,老公两个,正好,哈哈。
辅料 辅料
鸡蛋80g
低筋面粉75g
可可粉5g
糖50g
自制酸奶适量
水果少许
薄荷叶少许
做法 可可水果蛋糕杯的做法
1
鸡蛋打入碗中。
可可水果蛋糕杯的做法步骤1
2
把可可粉和低粉混合。
可可水果蛋糕杯的做法步骤2
3
黄油软化。搅打至变浅。
可可水果蛋糕杯的做法步骤3
4
加入糖搅打。
可可水果蛋糕杯的做法步骤4
5
分次加入蛋液搅匀。
可可水果蛋糕杯的做法步骤5
6
筛入低筋可可粉。
可可水果蛋糕杯的做法步骤6
7
切拌匀。
可可水果蛋糕杯的做法步骤7
8
装在裱花袋里,挤到模具里。震几下。烤箱170度20分钟取出。
可可水果蛋糕杯的做法步骤8
9
晾后倒入酸奶。
可可水果蛋糕杯的做法步骤9
10
火龙果挖小球。
可可水果蛋糕杯的做法步骤10
11
牛油果挖小球
可可水果蛋糕杯的做法步骤11
12
放在酸奶里即可食用。
可可水果蛋糕杯的做法步骤12

小贴士

想做六个翻倍。

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