
可可水果蛋糕杯


模具是六个杯的,不过我感觉吃多了会腻,就做了三个,我一个,老公两个,正好,哈哈。


鸡蛋80g
低筋面粉75g
可可粉5g
糖50g
自制酸奶适量
水果少许
薄荷叶少许

1 
鸡蛋打入碗中。

2 
把可可粉和低粉混合。

3 
黄油软化。搅打至变浅。

4 
加入糖搅打。

5 
分次加入蛋液搅匀。

6 
筛入低筋可可粉。

7 
切拌匀。

8 
装在裱花袋里,挤到模具里。震几下。烤箱170度20分钟取出。

9 
晾后倒入酸奶。

10 
火龙果挖小球。

11 
牛油果挖小球

12 
放在酸奶里即可食用。

小贴士
想做六个翻倍。
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