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最近朋友圈天天刷屏火到爆的一款面包,做过几次真的好吃大爱,你值得拥有
辅料 辅料
奶油奶酪120g
牛奶20g
奶粉25g
糖粉30g
淡奶油20g
做法 奶酪包的做法
1
液体在下,粉类在上加入面包机
奶酪包的做法步骤1
2
一个揉面程序后加入软化的黄油再一个揉面程序后发酵
奶酪包的做法步骤2
3
面团发酵好
奶酪包的做法步骤3
4
整形,烤箱下放碗开水发酵30分钟后上下火170度烤30分钟
奶酪包的做法步骤4
5
烤好后拿出放凉
奶酪包的做法步骤5
6
淡奶油,奶油奶酪,奶粉,糖分放到容器里
奶酪包的做法步骤6
7
隔水加热用打蛋器打到顺滑
奶酪包的做法步骤7
8
凉好的面包切成四块
奶酪包的做法步骤8
9
取一块中间剖两刀
奶酪包的做法步骤9
10
打好的奶酪加到面包里后外边也涂一层
奶酪包的做法步骤10
11
外边筛上奶粉就行了
奶酪包的做法步骤11

小贴士

如果用模子会更漂亮我嫌麻烦直接整形了

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