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入夏以来,市面上的冰冻制品百花齐放,琳琅满目,在酷暑的环境下,看见这些冰冻饮品,自然会想吃一些,以快速散去人体内的燥热,尤其是孩子,看见雪糕制品便吵着要吃,吵归吵,还是不会随意让孩子吃,外卖的,质量、卫生、商品的生产日期、各种担心。相信这是很多为人父母面对这些问题一样的忧虑。。。最后还是决定自己动手制作起来,最起码卫生、生产日期、原料的质量自己可以控制。制作这个酸奶葡萄干雪糕棒非常简单,只要备好原料,前一天做好酸奶,第二天便可以享用到健康美味的雪条啦,放心让孩子吃吧。酸奶本身可以调节肠胃,能抑制肠道有害菌的繁殖,分解有害菌的毒素,同时还能提高食欲,增强肠胃的消化功能。。。每天一根,愉悦度过酷热的夏天。这不,凉爽的秋天又来了~一眨眼,冬季接着到来~时间啊,过的真快~
辅料 辅料
酸奶发酵剂1g
白糖适量
做法 酸奶葡萄干冰棒的做法
1
备好酸奶机、酸奶发酵剂、纯牛奶
酸奶葡萄干冰棒的做法步骤1
2
酸奶机内胆和盖子用开水消毒一下,沥干水
酸奶葡萄干冰棒的做法步骤2
3
倒入纯牛奶、白糖
酸奶葡萄干冰棒的做法步骤3
4
倒入1小袋普泽酸奶发酵剂
酸奶葡萄干冰棒的做法步骤4
5
用消毒过的筷子搅拌均匀原料
酸奶葡萄干冰棒的做法步骤5
6
遮上盖子,插上电源,6小时后酸奶就自动做好了
酸奶葡萄干冰棒的做法步骤6
7
酸奶做好后放在常温下冷却
酸奶葡萄干冰棒的做法步骤7
8
同时备好葡萄干、雪糕棒模具
酸奶葡萄干冰棒的做法步骤8
9
模具清洗干净再用开水消毒片刻
酸奶葡萄干冰棒的做法步骤9
10
沥干水摆好
酸奶葡萄干冰棒的做法步骤10
11
模具内先倒入少量酸奶,再放入洗过的葡萄干(每个模具内放10粒左右),继续注满酸奶
酸奶葡萄干冰棒的做法步骤11
12
插上雪糕柄,放入冰箱冷冻格冷冻10小时左右即可
酸奶葡萄干冰棒的做法步骤12

小贴士

食尚小贴士:酸奶机制作酸奶省电,用量可以按自己所需制作,发酵剂按比例添加,夏天制作时间6小时刚刚好,发酵时间过长会产生大量的淡黄色液体,口感较酸,可将黄色液体舀起,据说做面膜或洗脸效果非常好呢,不过食尚没试过哈。也可以搅拌一下食用。

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