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1、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。 2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。 3、美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素(微量元素食品),它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。 用干辣椒来炒白菜,非常开胃,超级下饭。
辅料 辅料
干辣椒6个
蒜头2个
黑胡椒粉适量
盐适量
鸡精适量
做法 辣炒白菜的做法
1
将白菜洗净,中间竖切开,再成片。
辣炒白菜的做法步骤1
2
把蒜头去皮,切片,干辣椒切段。
辣炒白菜的做法步骤2
3
热锅放油,倒入蒜头,干辣椒翻炒。
辣炒白菜的做法步骤3
4
先倒入白菜梗翻炒会。
辣炒白菜的做法步骤4
5
倒入白菜叶,翻炒。
辣炒白菜的做法步骤5
6
待白菜炒的快熟时,撒入适量的盐,黑胡椒粉,鸡精调味。
辣炒白菜的做法步骤6
7
关火,盛去盘中。
辣炒白菜的做法步骤7

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