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周末孩子们来家里做客,我做了一盘铜锣烧,得到了宝贝们的好评哦,一个个的过来抱着我亲,直喊:好吃,太好吃了!哈哈,行了,快点儿出去吃吧,待会儿都吃光光才是最我最大的认可哦!
辅料 辅料
山楂酱适量
做法 铜锣烧的做法
1
鸡蛋 盛入碗中,用温水加热至温热。
铜锣烧的做法步骤1
2
鸡蛋磕入盆中搅打均匀
铜锣烧的做法步骤2
3
将白糖加入蛋液中继续搅打
铜锣烧的做法步骤3
4
低筋面粉,泡打粉过筛加入蛋液中搅拌均匀至无粉类。
铜锣烧的做法步骤4
5
将温牛奶倒入蛋液中
铜锣烧的做法步骤5
6
搅打均匀加入2汤匙蜂蜜,将面糊搅拌好即可
铜锣烧的做法步骤6
7
平底锅小火加热,将面糊一小勺一小勺的慢慢放入,表面出现小气泡就已经可以翻面了。
铜锣烧的做法步骤7
8
个头小,用手指就可以翻面哦,很容易的。
铜锣烧的做法步骤8
9
拿起一个铜锣烧的小饼抹上适量的山楂酱,盖上另外一片即可。
铜锣烧的做法步骤9
10
做了三个夹心的,酸酸甜甜真的很好吃哦!
铜锣烧的做法步骤10

小贴士

1、平底锅无需放入即可放入面糊。 2、整个过程要保持小火。 3、山楂酱的酸配小饼的甜真的很搭哦!

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