
核桃仁海绵蛋糕


核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。

绵白糖120g
黄油55g

1 
食材:低筋面粉120克、鸡蛋4个、核桃仁50克、绵白糖120克、黄油55克

2 
将黄油融化,待用。

3 
将核桃仁放入保鲜袋中,用擀面杖敲碎,待用。

4 
将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖.

5 
用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。

6 
随后,筛入低筋面粉,合入敲碎的核桃仁。

7 
用铲子拌匀。

8 
接着,加入融化好的黄油。

9 
搅拌均匀。

10 
然后,将电饭锅的内胆抹好黄油铺上油纸。

11 
倒入拌好的核桃仁面糊。

12 
进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。

13 
最后,工作完毕跳到保温时。

14 
开盖取出。

15 
倒扣在架子上晾凉。

16 
放在案板上切开,即成。

小贴士
家常吃食,随意做。
收藏
22收藏

分享至




相关美食





Top美食榜
食材推荐