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金针菇的营养价值很高,经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃肠道溃疡,而且也适合高血压患者,肥胖者和中老年人食用,因为它是一种高钾低钠食品,芹菜和它一起炒令这道菜的营养更加全面,原料易购,做法简单。
辅料 辅料
花生油15ml
盐1g
胡萝卜30g
蒜5g
葱5g
做法 芹菜金针菇的做法
1
芹菜洗净切成段,胡萝卜切丝,葱和蒜切成小块。
芹菜金针菇的做法步骤1
2
热锅放油,放入葱和蒜爆出香味。
芹菜金针菇的做法步骤2
3
放入胡萝卜丝翻炒几下。
芹菜金针菇的做法步骤3
4
放入金针菇。
芹菜金针菇的做法步骤4
5
翻炒几下。
芹菜金针菇的做法步骤5
6
放入芹菜。
芹菜金针菇的做法步骤6
7
翻炒至芹菜断生,放入少许盐炒匀即可。
芹菜金针菇的做法步骤7
8
普通家常菜,美味有营养。
芹菜金针菇的做法步骤8

小贴士

芹菜拍扁再切成段炒容易熟。

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