
咖喱鱼蛋


这个是我家宝贝百食不厌的菜,所以经常做的


油适量
盐适量
咖喱块1块
咖喱膏少许
青菜叶4张

1 
将鱼蛋飞水,去除雪味

2 
捞起过冷水后沥干

3 
锅放水

4 
加入咖喱块

5 
加入鱼蛋,再加少许咖喱酱

6 
煮约3分钟,鱼蛋膨胀就熟了

7 
焯一下菜叶,摆碟

8 
盛起鱼蛋,大功告成

小贴士
鱼蛋不能煮太久,否则口感不弹牙,青菜叶可以选任何绿色蔬菜,主要是用来装饰,生菜可以不用焯
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