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主料 主料
辅料 辅料
盐适量
味精适量
花椒粉适量
大料适量
老抽适量
生抽适量
糖适量
料酒适量
葱1段
姜3片
蒜5瓣
做法 红烧鱼的做法
1
鱼洗净,表面抹盐。
红烧鱼的做法步骤1
2
葱姜蒜切好。
红烧鱼的做法步骤2
3
锅中放入油烧热,放入鱼。
红烧鱼的做法步骤3
4
煎制两面金黄。
红烧鱼的做法步骤4
5
放入葱姜蒜。
红烧鱼的做法步骤5
6
放入盐、味精、花椒粉、大料、糖、料酒、生抽和老抽调好味,大火烧开小火慢炖。
红烧鱼的做法步骤6
7
煮至汤汁收干即可。
红烧鱼的做法步骤7

小贴士

红烧

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