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西兰花炒鱿鱼须

西兰花炒鱿鱼须

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罗婷婷KX
鱿鱼须是我特别喜欢的菜,炒,煎,炸都喜欢吃,今天做的是炒西兰花,很不错哦
辅料 辅料
葱10g
盐7g
姜5g
蒜头10g
蚝油半汤匙
做法 西兰花炒鱿鱼须的做法
1
如图:准备好图中的食材
西兰花炒鱿鱼须的做法步骤1
2
如图:将鱿鱼须清洗干净
西兰花炒鱿鱼须的做法步骤2
3
如图:锅中放适量水,加入少许盐跟油,西兰花煮至断生,装盘备用
西兰花炒鱿鱼须的做法步骤3
4
如图:锅内加适量水,水煮开后,放入鱿鱼綽水1分钟
西兰花炒鱿鱼须的做法步骤4
5
如图:捞起,用冷水冲,掉干备用
西兰花炒鱿鱼须的做法步骤5
6
如图:热锅放油,油烧至七成热,放入菜椒翻炒下
西兰花炒鱿鱼须的做法步骤6
7
如图:加入掉干的鱿鱼须
西兰花炒鱿鱼须的做法步骤7
8
如图:加入西兰花,放入适量盐,蚝油,翻炒均匀就可以了
西兰花炒鱿鱼须的做法步骤8

小贴士

鱿鱼须先綽下水,在过冷水,就很好吃,不会觉得很老

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