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儿子晚上不想吃饭,就想吃小丸子,没有放馅,直接做成小丸子,要趁热吃才好吃,挤入番茄酱,沙拉酱,外层脆脆的,内松软,小朋友很喜欢吃!
辅料 辅料
油适量
清水65g
照烧酱4g
鸡蛋液15g
做法 无馅版小丸子的做法
1
清水加入照烧酱打匀。
无馅版小丸子的做法步骤1
2
加入鸡蛋液拌匀。
无馅版小丸子的做法步骤2
3
加入章鱼烧粉。
无馅版小丸子的做法步骤3
4
拌匀静置15分钟。
无馅版小丸子的做法步骤4
5
章鱼小丸子模具抹油预热,小火,倒入三分之一满的面糊,这时会鼓起。
无馅版小丸子的做法步骤5
6
然后再倒入满格的面糊,并快速翻面,用小竹签不停的翻转,直到金黄即可。
无馅版小丸子的做法步骤6
7
趁热吃外层是脆的,如果稍放凉,就会软了,所以趁热吃才好吃哦!
无馅版小丸子的做法步骤7

小贴士

全程用小火。

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