搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
在民间流传着一句民谣:“一鲈二鲳三加吉”,可见鲈鱼之鲜美非比寻常,而酱烧,用佐料将其腥味压制,只留鲜香,更是最好不过了!
辅料 辅料
葱适量
姜适量
蒜子适量
干辣椒适量
韭菜适量
料酒适量
甜面酱适量
做法 酱烧鲈鱼的做法
1
首先将葱拍扁切长段、姜切丝、蒜子切块、干辣椒切节、韭菜切段、鲈鱼切成两厘米左右的段。
酱烧鲈鱼的做法步骤1
2
准备好鲈鱼,放入姜、葱,淋入适量料酒,拌匀,腌制十分钟。
酱烧鲈鱼的做法步骤2
3
锅中放入油,下入蒜子煸香,接着下入干辣椒,倒入适量甜面酱翻炒均匀,随后倒入小半锅清水,将鱼块倒入锅中,盖上锅盖,大火烧开,转小火焖二十分钟,待汤汁收浓,加入韭菜,即可享用。
酱烧鲈鱼的做法步骤3

小贴士

收藏 443收藏
分享至
攻略推荐
油爆虾一盘 | 请优雅地吃完

1342

油爆虾一盘 | 请优雅地吃完

老太教你如何做养颜花粥

58

老太教你如何做养颜花粥

天冷了吃这些菜,暖到让你把棉袄脱掉!

621

天冷了吃这些菜,暖到让你把棉袄脱掉!

有故事的南瓜包~猫妈妈和它的孩子们

169

有故事的南瓜包~猫妈妈和它的孩子们

万万没想到!减肥竟然败给这12种高糖食物!少吃为妙!

1427

万万没想到!减肥竟然败给这12种高糖食物!少吃为妙!

山药不是这样蒸的!别把这宝贝浪费了~

899

山药不是这样蒸的!别把这宝贝浪费了~