做一个爱折腾的吃货，能自己动手做的就自己做干净卫生吃的放心，还有就是实惠，去饭店一盘就要38块钱，感觉有点贵，就自己动手做起来
辅料干椒6个
大蒜3个
姜1片
葱适量
油适量
盐1勺
十三香1勺
鸡精1勺
白糖少许
料酒少许
老抽少许
干煸肉沫刀豆的做法1 
刀豆去两头
2 
洗干净一分为二
3 
锅里烧开水，倒入刀豆加入少许盐煮三分钟
4 
取出来备用
5 
锅里放入比平常炒菜要多的油，油热倒入煮过的刀豆
6 
干煸到表面起皱取出来备用
7 
辅料，
8 
锅里干煸刀豆剩余的油里放入切碎的肉沫翻炒加入少许白糖，料酒翻炒
9 
在加入老抽干椒大蒜葱姜一起翻炒
10 
加入盐，鸡精十三香调味
11 
翻炒均匀即可出锅
12 
装盘即可开吃
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