搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
经过油炸的火焙鱼,口感更加香酥,一道韭菜花炒火焙鱼可是开胃下饭的家常美味哦!
辅料 辅料
朝天椒适量
姜适量
蒜子适量
豆豉适量
盐适量
白糖适量
烤肉粉适量
蒸鱼豉油适量
做法 韭菜花炒火焙鱼的做法
1
首先将韭菜花去花,切段、朝天椒切开、姜切末、蒜子切末。
韭菜花炒火焙鱼的做法步骤1
2
准备小半锅油,烧至七成热时,下入火焙鱼,炸香,捞出。
韭菜花炒火焙鱼的做法步骤2
3
锅留底油,下入豆豉、姜、蒜子煸香,接着放入朝天椒翻炒出辣味后,倒入韭菜花,翻炒至变软,再将火焙鱼倒入锅中,加半勺盐,少许白糖,一勺烤肉粉,淋入适量蒸鱼豉油调味,翻炒均匀,即可。
韭菜花炒火焙鱼的做法步骤3

小贴士

收藏 965收藏
分享至