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猪血嫩滑爽口,加入黄豆、青椒、红椒搭配,不仅色彩丰富,更是补血润肺、美味营养哦!
辅料 辅料
猪血350g
青尖椒适量
红尖椒适量
姜适量
牛肉酱适量
料酒适量
盐适量
做法 黄豆烧猪红的做法
1
首先将黄豆泡入清水十二个小时、猪血切片、青尖椒切圈、红尖椒切圈、姜切片。
黄豆烧猪红的做法步骤1
2
锅中放入油,下入姜片煸香,接着倒入一勺牛肉酱,均匀翻炒,再将黄豆倒入锅中,翻炒片刻后,淋入适量料酒,倒入小半锅清水,大火烧开,盖上锅盖,转小火煮三十分钟
黄豆烧猪红的做法步骤2
3
开盖后,加一勺盐调味,倒入猪血,加盖,小火焖十五分钟,随后加入青椒、红椒,盖上锅盖,煮两分钟,即可享用。
黄豆烧猪红的做法步骤3

小贴士

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