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豆豉鲜美可口、香气独特,与豆腐一同烧制,滋味浓郁,是一道相当下饭的家常美味哦!
辅料 辅料
红尖椒适量
姜适量
豆豉适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
水淀粉适量
做法 豆豉烧豆腐的做法
1
首先将豆腐切块、红尖椒切圈、姜切片。
豆豉烧豆腐的做法步骤1
2
锅中放入油,下入豆腐,煎至颜色金黄,盛出。
豆豉烧豆腐的做法步骤2
3
锅留底油,下入姜片、红椒、豆豉煸香,再将豆腐倒入锅中,接着淋入适量料酒、生抽,加半勺白糖,倒入少量清水
豆豉烧豆腐的做法步骤3
4
水开后,勾上适量水淀粉,盖上锅盖,小火焖两分钟,待汤汁浓稠即可出锅享用。
豆豉烧豆腐的做法步骤4

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